Buffet in Nsecure Lounge voor aanvang van stadsderby

In de Wijnbar van de Nsecure Lounge kunt u op zaterdag 19 november voorafgaand aan de stadsderby tegen Sparta Rotterdam genieten van een heerlijk buffet. Er zijn nog plaatsen vrij om deel te nemen aan dit buffet. Het menu ziet er die avond als volgt uit:

Voorgerecht op borden:
– Kleine runde carpaccio met truffelmayonaise, bieslook, kappertjes, pijnboompitten en Rotterdamse oude kaas

Hoofdgerechten buffetstijl:
– Kalfsgehaktbal met krotenmosterd
– Runder stoofpot met ketel 1 jenever en kruidkoek
– Zacht gegaard buikspek
– Stamppot zuurkool
– Grootmoeders aardappels
– Mix van bonen met verse kruiden
– Geglaceerde knolselderij
– Jus volgens oud Rotterdams recept
– Piccalilly
– Rotterdamse port uitjes

Nagerecht uitgeserveerd van een belly tray:
– De enige echte Dudok appeltaart geserveerd met slagroom

Kosten voor het buffet: 27,50 euro p.p. Reserveren en/of meer informatie via info@excelsiorhospitality.nl of 0181-820184.